Mrvičasti kolač sa šljivama i pudingom

Stigla je sezona šljiva, pa za sve koji vole ovo voće predlažem izvrstan mrvičasti kolač sa šljivama i pudingom. Iznimno je sočan, zaista divnog okusa, a oko njega nema previše posla, piše Večernji list BiH.

Ovaj kolač radi se od prhkog tijesta, no budući da je mrvičasto nema nikakve potrebe za razvaljavanjem. Sve se radi brzo i jednostavno, donji sloj tijesta se tek malo utisne kako bi tijesto bilo kompaktnije. Gore se pak jednostavno sve posipa kako bi se dobio posebno lijepi mrvičasti izgled tijesta iz kojeg vire šljive i koji djeluje tako neodoljivo.

-Oglas-

Mrvičasti kolač sa šljivama i pudingom koji se uvijek pojede u trenu

U sredini između dva sloja tijesta nalazi se puding, najbolje od vanilije ili onaj s okusom slatkog vrhnja. Možda će neki biti sumnjičavi kada vide da je ovo kolač s pudingom, no ovaj je zaista izvrstan. Sigurna sam da će svaka kućanica koja je u stisci s vremenom znati cijeniti ovaj recept, jer se osim što je jako fin vrlo lako može prilagoditi. Tako umjesto šljiva slobodno možete koristiti i drugo sezonsko voće i uživati u ovom kolaču.

Kad smo kod šljiva, one se slažu po pudingu te posipaju sa šećerom i cimetom kako bi dobile onu posebnu aromu. Prema želji ovaj mrvičasti kolač, kojeg neki nazivaju i mrvičasta pita sa šljivama, možete završno posipati i sa šećerom u prahu.

Sve detalje kako se pravi ovaj odličan kolač od šljiva pogledajte u novom videoreceptu: