Pogledajte recept za ukusne božićne kolačiće – krešenti

Prosinac je počeo, a s dolaskom mjeseca u kojem slavimo Božić zahuktale su se i pripreme za blagdane. Između ostalog, u mnogim se domovima slaže popis kolača koji će se praviti ove godine. Mi vam u nastavku donosimo recept za krešenti, tradicionalne prhke božićne kolačiće koji mogu dugo stajati i koje, ako već niste, možete dodati na svoju listu.

SASTOJCI

-Oglas-

Tijesto:

350 g brašna

150 g šećera

2 vanilin šećera

200 g margarina ili maslaca

1 jaje

2 žumanjka

korica od jednog limuna

2 žlice ruma

Ostalo:

2 bjelanjka

200 g mljevenih oraha

Čokoladni dio:

100 g čokolade

50 g margarina ili maslaca

Priprema tijesta: U zdjelu dodajte margarin ili maslac (sobne temperature), brašno, jaje, žumanjke, šećer, vanilin šećer, naribanu koricu limuna i rum. Sastojke zamijesite. Dobivenu smjesu zamotajte u prozirnu foliju i stavite na sat vremena u hladnjak da se stegne. Zatim pravite kuglice veličine višnje, neka budu sve jednake. Slažite ih na masni papir. Nakon toga u dva bjelanjka umočite kuglice. Potom ih uvaljajte u mljevene orahe. Svaku kuglicu dobro uvaljajte i prebacite u kalup na masni papir. Sve zajedno stavite peći na 180 stupnjeva oko 20-25 minuta. Kuglice ostavite da se ohlade.

Priprema čokoladnog dijela: Na narezanu čokoladu ili čokoladu u kapljicama dodajte narezani margarin ili maslac. Otopite u mikrovalnoj pećnici ili na pari. Ostavite da se ohladi i lagano počne stezati. Pomoću fišeka istisnite čokoladu na jedan keksić, zatim poklopite s drugim keksićem. Na taj način nastavite spajati druge keksiće. Keksiće možete spremiti u limenu kutiju.

---