Brzi kolač s marelicama: Recept “na čaše” s kojim ne možete pogriješiti

Biskvitni kolači vraćaju nas u djetinjstvo, a obožavamo ih zbog jednostavne i brze pripreme te zbog predivnog mirisa koji se brzinom munje proširi cijelom kućom.

Sočni biskvit ljubi se sa svakim voćem, a Zadovoljna.hr prenosi recept za kolač s marelicama. Sve što trebate učiniti jest spojiti suhe i mokre sastojke i dodati im kockice marelica, a ostatak posla obavit će pećnica.

– Oglas-

Za pripremu ovog slasnog kolača trebat će vam čaša od 200 ml.

Kolač s marelicama – sastojci:

1 čaša oštrog brašna

1 čaša griza

2 čaše smeđeg šećera

1 prašak za pecivo

2 vanilin šećera

4 jaja

1,5 čaša jogurta

Pola čaše ulja

600 g marelica

Po želji pola čaše mljevenih badema

Šećer u prahu

Kolač s marelicama – priprema:

Jaja, šećer i vanilin šećer miksajte oko pet minuta pa im dodajte ulje i jogurt i kratko primiješajte.

U drugoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i griz pa dodajte u smjesu mokrih sastojaka. Po želji dodajte i malo mljevenih badema.

Smjesu prebacite u lim koji ste prethodno premazali maslacem i pobrašnili. Neka smjesa odmara 15 minuta. Na samome kraju preko cijele površine smjese stavite marelice narezane na kockice.

Pecite oko pola sata u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva. Čačkalicom provjerite je li biskvit pečen.

Ohladite pa ukrasite šećerom u prahu.

– Oglas 2 –

---